ADZUKI NÁKYP
Základní recept (pro dospělé 4 osoby): |
1 hrnek fazolí adzuki |
1 hrnek jemných ovesných vloček |
1 cibule |
1 mrkev |
2 stroužky česneku |
Majoránka |
Sůl |
Pohanková mouka |
Příprava:
- Fazole necháme přes noc namočené ve vodě, ráno slijeme a v nové vodě uvaříme.
- Ovesné vločky spaříme horkou vodou.
- Cibulku osmažíme na oleji, nakrájenou na kostičky.
- Promícháme uvařené fazole s vločkami, cibulkou, česnekem a syrovou nastrouhanou mrkví.
- Ochutíme kořením a dosolíme.
- Podle potřeby můžeme zahustit pohankovou moukou.
- Zapékací misku vymažeme a vysypeme moukou a pečeme cca 30 minut.