Proč nejíte ohřívaná jídla, např. z předešlého dne?
- Jídlo, které je starší než 3 hodiny se stává tamasickým. To znamená, že v něm začínají hnilobné procesy, tvoří se toxiny a jídlo se začíná rozkládat. Z takového jídla nezískáme dobrou energii a vitalitu, jídlo je těžké na trávení, naopak jsme po něm ospalí. Proto je důležité si vařit jídla čerstvá a ta co nejdříve po uvaření zkonzumovat. Zelenina, kterou jíme za déle než 30 min. po uvaření se stává kyselinotvornou. Tzn., že se po požití takového jídla mohou objevit např. bolesti hlavy, exémy, potíže se zažíváním, negativní emoce. Ne nadarmo se říká: "Jsme to, co jíme"!
