Miroslava Grosserová

Jídlo je mým koníčkem již od malička. Samotnému vaření a zdravému životnímu stylu se věnuji více od té doby, kdy jsem přešla na vegetariánskou stravu. Chtěla jsem mít jistotu, že jídelníček je vyvážený a plnohodnotný. Postupně prohlubuji své znalosti o zdravé výživě a náš domácí jídelníček se proměňuje. Je to proces, který stále není u konce. Baví mě zkoušet nové suroviny, postupně vynechávat z jídelníčku potraviny, které pro nás nejsou přínosem a nahrazovat je těmi zdravějšími, zvykat si na nové chutě. Zúčastňuji se seminářů o vaření a výživě a v kuchyni experimentuji s novými recepty.  Kuchařky a obdobná literatura jsou mojí oblíbenou četbou. V kuchyni mě baví zejména pečení. Do vaření se dnes zapojuje i syn. Radost z jídla nás velmi spojuje a spolupráce v kuchyni  těší.